Agriturismo's & Masseria van Puglia
Masseria, de agriturismo's van Puglia
Uniek voor Puglia zijn ook de Masserie, oude vaak omvangrijke boerderijen. Je kunt ze een beetje vergelijken met de agriturismi in het noorden van Italië: je logeert op het platteland, op een prachtig verbouwde, voormalige boerderij, omringd door olijfbomen, wijngaarden of akkers.
De keuken van Puglia is door het zonovergoten klimaat, rijk aan alles. Enkele beroemde specialiteiten zijn de Pasticciotti, Burrata, Orecchiette; zandtaartjes gevuld met banketbakkersroom, kaas gemaakt van room en fior di latte, en oortjespasta.
Een stukje Griekenland op vakantie in Puglia
De meeste mensen kennen Puglia als ‘de hak’ van de Italiaanse laars. In werkelijkheid begint deze zonovergoten regio al ruim boven de hak in de Provincie Foggia. Met een kustlijn van 700 km, gelegen tussen de azuurblauwe Adriatische en Ionische zee. Je zou het gebied een stukje Griekenland in Italië kunnen noemen.
Puglia is als toeristische streek de laatste jaren sterk in opkomst. En terecht, er is enorm geïnvesteerd in de restauratie van prachtige steden als Bari, met het graf van ‘onze’ Sint-Nicolaas’ in de kathedraal, de ommuurde vestingstad Otranto en misschien wel de mooiste barokstad ter wereld, Lecce.
Hoewel 2000 km wellicht wat ver is voor een roadtrip vanuit Nederland, is Puglia eenvoudig te bereiken met directe vluchten op Bari of het zuidelijker gelegen Brindisi.